Ricetta Involtini di zucchine di francescacass
Ricetta Involtini di zucchine di francescacass

1.1mila

Antipasti

Involtini di zucchine

45m

Facile

Involtini di zucchine con un ripieno di mollica e aromi, panati e poi dorati al forno.

di

incucinadafrancesca😋

Involtini di zucchine con un ripieno di mollica e aromi, panati e poi dorati al forno.

Ingredienti

4

Porzioni

4

q.b.

q.b.

1

q.b.

q.b.

Utente incucinadafrancesca😋
Questi involtini, fatti per caso e in collaborazione con mia figlia, alla fine sono stati un successo!!! Uno tira l'altro 😋
- incucinadafrancesca😋

Procedimento

Immagine dello step: Tagliare le zucchine per lungo con la mandolina. Preparare il ripieno con mollica di pane raffermo o pancarrè frullati, cipollina grattugiata, la salsa di pomodoro, i pezzettini di formaggio, sale, pepe, olio e gli odori. Sistemare le fettine di zucchine su un ripiano, quindi mettere sopra una fetta di prosciutto e sulla lunghezza mettere il ripieno, arrotolare e fermare con uno stecchino.

1 di 2

Tagliare le zucchine per lungo con la mandolina. Preparare il ripieno con mollica di pane raffermo o pancarrè frullati, cipollina grattugiata, la salsa di pomodoro, i pezzettini di formaggio, sale, pepe, olio e gli odori. Sistemare le fettine di zucchine su un ripiano, quindi mettere sopra una fetta di prosciutto e sulla lunghezza mettere il ripieno, arrotolare e fermare con uno stecchino.

Immagine dello step: Passare gli involtini nell'olio e nel pangrattato, quindi sistemare su una piccola pirofila appena oliata e infornare a 200° per 10', gli ultimi 5' col grill in modo da formare una golosa crosticina.

2 di 2

Passare gli involtini nell'olio e nel pangrattato, quindi sistemare su una piccola pirofila appena oliata e infornare a 200° per 10', gli ultimi 5' col grill in modo da formare una golosa crosticina.