Involtini di cavolo cappuccio viola
Involtini di cavolo cappuccio viola
Introduzione
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Ingredienti
Scajola di tonno sott'olio1Β
Tofu1Β
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Curryq.b.
Curcumaq.b.
Pangrattato abbrustolito4Β cucchiai
Procedimento
STEP 1
Apriamo la scatola di tonno, sgoccioliamo e versiamo in una ciotola sbriciolando anche un panetto di tofu, tritiamo il prezzemolo aggiungiamo le polveri il pangrattato e mescoliamo il tutto formando delle polpette
STEP 2
Sbollentiamo le foglie in acqua bollente per 2 3 Min le scoleremo e metteremo a raffreddare separatamente. Appena tiepide posizioniamo le polpette al centro della figlia che ripiegheremo prima i laterali e poi arrotoleremo posizionando in una teglia oleata.
STEP 3
Terminate di riempire spolveriamo con dell'organo del pepe un po di olio e informeremo a 200gradi per 10 15 Min
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