INTORCHIATE CON MANDORLE
INTORCHIATE CON MANDORLE
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FROLLA
Olio di semi80 ml
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Farina 00300 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versare il vino bianco , l’olio di semi , lo zucchero semolato, la scorza di limone , la vaniglia e mescolare il tutto.
STEP 2
Aggiungere la farina, il pizzico di sale e il lievito per dolci, impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, coprire con pellicola e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 min.
STEP 3
Una volta riposata , prendere la frolla , staccare dei pezzi , formare dei bastoncini lunghi 12 centimetri e spessi 1 .
STEP 4
Piegare in due e arrotolare su se stesso il bastoncino , così da formare un intreccio, e aggiungere ai biscotti intrecciati le mandorle.
STEP 5
Posizionare i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno, spolverizzate con dello zucchero semolato. Infornare i biscotti nel forno precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, o fino a quando non si saranno dorati
STEP 6
Una volta sfornati e lasciati intiepidire, i vostri friabili biscotti saranno pronti per essere gustati.
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