Tartufini
Tartufini
Introduzione
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Ingredienti
6
Mascarpone250 g
Savoiardi200 g
Zucchero a velo60 g
Cacao amaroq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho tritato i savoiardi nel mixer da ridurli quasi a polvere e successivamente aggiunto il resto degli ingredienti.
STEP 2
Ho poi formato con piccole dosi d’impasto delle palline, terminato l’impasto e la formatura delle palline. Ho fatto rotolare nel cacao, adagiato su un vassoio e fatto riposare in frigo una mezz’ora prima di servire.
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mariagraziacelella
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Cucino per amore, per passione...il mio modo personale per dire a qualcuno che gli voglio bene! Cucino sempre secondo i gusti degli altri!
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