INSALATA DI LENTICCHIE VEG
INSALATA DI LENTICCHIE VEG
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Lenticchie già cotte250 g
Pomodoriniq.b.
Pomodori secchiq.b.
Cetriolini sott’aceto (o cetrioli freschi)q.b.
Basilicoq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una ciotola le lenticchie.
STEP 2
Aggiungere carote, pomodorini e peperoni tagliati a dadini.
STEP 3
Se piacciono sia cetrioli che pomodori secchi aggiungere entrambi, altrimenti l’uno o l’altro come ho fatto in queste due varianti.
STEP 4
Condire con sale, olio, pepe e basilico 🌿
Lo chef consiglia:
Potete preparare doppia porzione e conservare in frigo per 2 giorni
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