Ricetta FARRO IN INSALATA LIGHT GUSTOSA CON ZUCCHINE di Past_icciareincucina

FARRO IN INSALATA LIGHT GUSTOSA CON ZUCCHINE

FARRO IN INSALATA LIGHT GUSTOSA CON ZUCCHINE

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Farro in insalata fresca con zucchine grattugiate, piselli, cannellini, olive a rondelle, funghi champignon, tonno in scatola

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettiamo a bollire l’acqua dove andremo a cuocere il farro.

STEP 2

In un padella mettiamo le zucchine precedentemente grattugiate con un filo d’olio e pepe e le scaldiamo alcuni minuti per non mangiarle crude.

STEP 3

Cuociamo il farro secondo le indicazioni della propria confezione che si acquista.

STEP 4

E in una ciotola mettiamo i fagioli cannellini scolati, i funghi champignon pronti, i piselli sempre scolati e il tonno.

STEP 5

Infine le zucchine le versiamo sempre nella ciotola con tutto.

STEP 6

Poi una volta cotto il farro, lo versiamo direttamente nella ciotola con tutto il condimento.

STEP 7

Amalgamiamo bene il tutto.

STEP 8

Aggiungiamo un filo d’olio e aromi a piacere.

STEP 9

E non ci resta che mangiare

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