STEP 1

Lessare il riso, tirarlo 5 minuti prima del tempo indicato e farlo raffreddare bene

STEP 2

Tagliare il salmone a listarelle e cospargerlo con il succo di limone

STEP 3

Tagliare i pomodorini a metà e il grana a cubetti

STEP 4

Riprendere il riso rosso, aggiungere un giro abbondante di olio evo

STEP 5

Salare a piacere e iniziare ad aggiungere gli ingredienti (mais, piselli, pomodorini, grana e salmone)

STEP 6

Spolverare con erba cipollina e origano

STEP 7

Aggiungere le foglie di basilico fresco

STEP 8

Conservare in frigo fino al momento di gustarla 😋😋