š„Insalata di quinoa con Tofu affumicato e Noci š„
š„Insalata di quinoa con Tofu affumicato e Noci š„
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Risotto con provola affumicata, noci e nocciole tostati
Trofie al forno con speck, noci e provola affumicataš
Pennoni Garofalo con pesto di carote, noci e pancetta affumicata
Insalata di polpo e carote croccanti al pesto di menta e noci
Pesche noci alla melissa
Caserecce al forno, speck, provola affumicata e noci
Ingredienti
Quinoa50Ā g
Tofu affumicato180Ā g
Cavolo cappuccioq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Paprikaq.b.
Peperonciniq.b.
Soia salsaq.b.
Aceto biancoq.b.
Noci30Ā g
Procedimento
STEP 1
Ho tagliato il tofu a dadini a fatto marinare con olio, salsa di soia, peperoncino e paprika per 1 ora in frigo.
STEP 2
š§š½āāļøHo tagliato il cavolo cappuccio il piĆ¹ finemente possibile e condito con olio, sale e aceto bianco.
STEP 3
š§š½āāļøHo cotto la quinoa per assorbimento per 20/25 minuti.
STEP 4
Una volta pronta l'ho messa da parte.
STEP 5
š§š½āāļøHo scaldato una wok e ho cotto il tofu con la sua marinatira per 56 minuti.
STEP 6
š§š½āāļøHo disposto la quinoa nel piatto e ho aggiunto la rucola, il cavolo cappuccio, il tofu, le noci e i pomodorini secchi.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni