Bucatini cremosi al mandarino....
Bucatini cremosi al mandarino....
Introduzione
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Ingredienti
Bucatini300 g
Panna da cucina200 g
Burro20 g
Formaggino30 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere l'acqua a bollire
STEP 2
Grattugiare la scorza dei mandarini
STEP 3
Cuocere la pasta nell'acqua salata
STEP 4
Nel frattempo, mantecare panna, formaggio e uova
STEP 5
In un tegame, unire burro e scorza e far soffriggere
STEP 6
Unire la pasta e la crema, saltare e servire (se necessario aggiungere un po' d'acqua di cottura)
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