STEP 1

Lavare bene la rughetta e molto delicatamente i fiori. Tamponare con carta assorbente.

STEP 2

Disporre l'insalata rughetta in un piatto e aggiungere i ravanelli a fette sottili.

STEP 3

Aggiungere i fiori ed infine preparare una salsa di condimento con olio sale pepe e succo di limone.

STEP 4

Versarlo sull'insalata ed infine aggiungere un po' di miele di tarassaco. Servire e spolverare la polvere di buccia di limone.

STEP 5

Servire