Ricetta Insalata di fiori di _paola_catalano

Insalata di fiori

Insalata di fiori

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Lavare bene la rughetta e molto delicatamente i fiori. Tamponare con carta assorbente.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Insalata di fiori

STEP 2

Disporre l'insalata rughetta in un piatto e aggiungere i ravanelli a fette sottili.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Insalata di fiori

STEP 3

Aggiungere i fiori ed infine preparare una salsa di condimento con olio sale pepe e succo di limone.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Insalata di fiori

STEP 4

Versarlo sull'insalata ed infine aggiungere un po' di miele di tarassaco. Servire e spolverare la polvere di buccia di limone.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Insalata di fiori

STEP 5

Servire

Immagine del passaggio 5 della ricetta Insalata di fiori
Lo chef consiglia:
Un piatto semplice, colorato e depurativo
_paola_catalano

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Domande e recensioni

_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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