Torta al formaggio e soppressata con macchina del pane
Torta al formaggio e soppressata con macchina del pane
Introduzione
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Ingredienti
Farina tipo manitoba o 0400Β g
Acqua180Β ml
Lievito di birra25Β g
Zucchero1Β cucchiaino
Olio evo2Β cucchiai
Uova3Β
Sale1Β cucchiaino
Formaggio grattugiato130Β g
Soppressata200Β g
Burro50Β g
Procedimento
STEP 1
Nella macchina del pane introdurre prima acqua olio zucchero burro morbido e lievito e azionare la macchina su programma pane o pane francese
STEP 2
Quando il lievito Γ¨ sciolto aggiungere uova e poi farina
STEP 3
Lasciare impastare una decina di minuti e poi aggiungere il formaggio grattugiato quello a dadini e il salame. Abbassare il coperchio della macchina e poi ci pensa lei a tutto. ImpiegherΓ complessivamente circa 3 ore.
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