Torta al formaggio e soppressata con macchina del pane
Torta al formaggio e soppressata con macchina del pane
Introduzione
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Ingredienti
Farina tipo manitoba o 0400ย g
Acqua180ย ml
Lievito di birra25ย g
Zucchero1ย cucchiaino
Olio evo2ย cucchiai
Uova3ย
Sale1ย cucchiaino
Formaggio grattugiato130ย g
Soppressata200ย g
Burro50ย g
Procedimento
STEP 1
Nella macchina del pane introdurre prima acqua olio zucchero burro morbido e lievito e azionare la macchina su programma pane o pane francese
STEP 2
Quando il lievito รจ sciolto aggiungere uova e poi farina
STEP 3
Lasciare impastare una decina di minuti e poi aggiungere il formaggio grattugiato quello a dadini e il salame. Abbassare il coperchio della macchina e poi ci pensa lei a tutto. Impiegherร complessivamente circa 3 ore.
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