Ricetta Fiori di zucca ripieni di BestChefPerPassione

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Introduzione

Ricetta del giorno di Anna Spiridone. Fiori di zucca ripieni e fritti! Un antipasto semplicissimo da preparare e molto sfizioso!

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Procedimento

STEP 1

In un recipiente unire la ricotta, sale, pepe, parmigiano, salame e formaggio.

STEP 2

Prendere i fiori di zucca lavati e facendo attenzione a non farli rompere mettere il ripieno di ricotta all'interno.

STEP 3

Far riscaldare l'olio di semi sul fuoco e nel frattempo preparare la pastella mettendo tutti gli ingredienti in un recipiente e amalgamandoli bene.

STEP 4

Immergere i fiori di zucca nella pastella e friggere.

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