STEP 1

lavare accuratamente cozze e vongole

STEP 2

metterle in due pentole aglio, olio, peperoncino e gambi di prezzemolo

STEP 3

toglire l'aglio imbiondito e versare separatamente cozze e vongole. Coprire e appena i frutti di mare sono aperti spengere il guoco.

STEP 4

Lavare i gamberoni, e metterli nel recipiente dove abbiamo cotto le vongole o le cozze per pochi minuti con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e il mezzo bicchiere di vino

STEP 5

sgusciare cozze e vongole lasciandone qualcuna per guarnizione in un a ciotola e versare l'acqua di cottura sopra per non farle seccare. Mettere a bollire una bella pentola d'acqua leggermente salata, appena bolle versare gli spaghettoni e finire la cottura in tegame aggiungendo se necessario l'acqua del pesce. Spolverare con prezzemolo fresco tritato e servire calda.