I miei pancakes senza uova con profumo di limone
I miei pancakes senza uova con profumo di limone
Introduzione
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Ingredienti
farina300 g
zucchero50 g
sale1 pizzico
lievito x dolci½ bustina
latte400 ml
olio EVO3 cucchiai
marmellataq.b.
zucchero a velo x decorareq.b.
scorza di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettere la farina,lo zucchero,il sale,il lievito e dare una mescolata, aggiungere poco alla volta il latte e infine l'olio, riscaldare una padella unta di olio e iniziare a cuocere i pancakes,bastano 2 min per lato,ungere sempre la padella prima di mettere altro impasto
Lo chef consiglia:
Naturalmente come decorazione ci sono tante alternative io ho scelto la marmellata , zucchero a velo è scorza di limone
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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