Semifreddo Cocco e Yogurt

Per chi, come me, ama svegliarsi e avere la colazione già pronta ma soprattutto è amante del cocco, ecco a voi una ricettina super semplice che fa al caso vostro!

1 porzioni
150 g
yogurt greco
20 g
philadephia light
10 g
cocco rapè
15 g
fiocchi di avena
3 g
gelatina in polvere
q.b.
aroma di vaniglia
Passaggio 1 di 7

In una ciotola inserire il cocco rapè, lo yogurt greco ed il Philadelphia e Mescolare amalgamando per bene

Passaggio 2 di 7

Aggiungere la gelatina in polvere e mescolare

Passaggio 3 di 7

Aggiungere i fiocchi di avena e mescolare

Passaggio 4 di 7

(OPZIONALE) Aggiungere qualche goccia di aroma di vaniglia

Passaggio 5 di 7

Mescolare amalgamando perfettamente gli ingredienti

Passaggio 6 di 7

Inserire tutto in un coppapasta, aiutandosi con un cucchiaio, e lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte.

Passaggio 7 di 7

Al momento desiderato guarnire a piacere. Io ho aggiunto qualche mandorla tostata, altro cocco rapè e il burro di mandorle.

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