STEP 1

Sbattere con una frusta a mano le uova con lo zucchero e aggiungere il succo dell'arancia. Quindi man mano: olio, latte e alla fine la farina e il lievito setacciati.

STEP 2

Inumidire leggermente con olio una padella antiaderente e versare circa 3/4 di 1 mestolo di pastella. Quando si formeranno le bollicine sulla superficie girare e finire di cuocere

STEP 3

Ecco l'aspetto finale. Cospargere di zucchero a velo e farcire a piacere