Ricetta Hummus di zucca e Ceci di dilettante93

500

Antipasti

Hummus di zucca e Ceci

Name: Hummus di zucca e Ceci
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 230.00 g Ceci lessi; 200.00 g Zucca al vapore; Aglio secco; Prezzemolo; Cumino; Coriandolo; Curcuma; Erba cipollina; Succo di limone; Olio; Acqua; Crema di mandorle ( ho finito la tahina); Ceci croccanti

10m

Facile

Il tuo antipasto perfetto per la cena di halloween

dilettante93

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Ingredienti

Porzione

Ceci lessi

230 g

Zucca al vapore

200 g

Aglio secco

q.b.

Prezzemolo

q.b.

Cumino

q.b.

Coriandolo

q.b.

Curcuma

q.b.

Erba cipollina

q.b.

Succo di limone

q.b.

Olio

q.b.

Acqua

q.b.

Crema di mandorle ( ho finito la tahina)

q.b.

Ceci croccanti

q.b.

Ottimo con del Pane croccante

- MARIA DILETTA

Procedimento

1 di 3

Ho riunito tutti gli ingredienti nel mini robot e ho frullato per qualche minuto fino ad ottenere una crema liscia.

2 di 3

🥣Io aggiungo sempre poca acqua alla volta.

3 di 3

🥕Ho disposto il mio hummus nella ciotola e ho aggiunto un giro d'olio, il prezzemolo secco e dei ceci croccanti.