Ricetta GRISSINI RUSTICI di rosi.faggiano

GRISSINI RUSTICI

GRISSINI RUSTICI

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
rosi.faggiano

Introduzione

Cosa c’è di meglio di un grissino croccante per spezzare la fame? Se poi è quello giusto e leggero, senza grassi animali e lieviti, con farine multicereali e velocissimo da preparare, allora è proprio quello giusto. Non ci credi, allacciamo i grembiuli e andiamo a prepararli insieme, sentirai che gusto, che fragranza e che croccantezza.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mescolare farina, latte e olio . Inserire l’acqua poco per volta e regolare di sale impastando energicamente . Se necessario bilanciare i liquidi .

STEP 2

Far riposare l’impasto in luogo fresco per circa 30 minuti . Terminato il riposo stendere l’impasto formando una sfoglia molto sottile . Ricavare dei rettangoli stretti e lunghi e informare, su teglia coperta da carta forno, in forno caldo, statico, a 180 gradi per circa 10 minuti . NB: Prima di infornare bucherellare l’impasto.

Lo chef consiglia:
Far raffreddare prima di servire . E ora gustate come meglio preferite i vostri grissini rustici ma attenzione, ” creano dipendenza “ . Alla prossima ricetta insieme.
rosi.faggiano

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Domande e recensioni

rosi.faggiano
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La cucina è la mia passione . Amo creare piatti colorati e gustosi. Parola d’ordine in cucina ? Divertirsi perché , credetemi , in cucina non ci si annoia mai. Seguitemi e divertiamoci insieme a colorare le nostre giornate perché a tavola torna sempre il buonumore 😉

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