STEP 1

in una ciotola uniamo le due farine. Aggiungiamo il sale, il lievito e il rosmarino. Mescoliamo. Aggiungiamo poi l'olio e mescoliamo ancora. Incorporiamo l'acqua a poco a poco. Se necessario aggiungiamo un altro po' di farina.

STEP 2

Creiamo un panetto e lasciamolo riposare per mezz'ora circa. A questo punto riprendiamolo e iniziamo a formare dei cordoncini con l'impasto. Non importa se non sono tutti della stessa lunghezza e perfetti, daranno allo snack un aspetto più rustico.

STEP 3

Una volta formati li passiamo in un mix di semi di papavero e semi di chia. Li disponiamo su di una teglia rivestita di carta da forno e li inforniamo a 180 gradi  per circa 25 minuti.. fino a quando non saranno belli colorati.