Ricetta Riso Rosso Con Verdure di elvira.gengaro

Riso Rosso Con Verdure

Riso Rosso Con Verdure

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi 25 settembre qua in Campania sta facendo maltempo portando pioggia in continuazione.

Oggi si va anche a vuotare e speriamo che si risolvi questa situazione a livello politico.

Oggi ho fatto il ministro molto leggero per la dieta senza patate che sono carbodrati ma tante verdure.

Buona Domenica

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Ingredienti

  • Riso Rosso40 g

  • carota, 1 sedano, 1 cipolla1

  • ceci1 cucchiaio

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un filo di olio. Aggiungere la carota, sedano e cipolla tritata e girare. A questo punto aggiungere i ceci e due bicchieri d’acqua fino a coprire la i ceci.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Riso Rosso Con Verdure

STEP 2

Prendiamo una padella e bolliamo sia la verza e dall’altra o spinaci e quando sono pronti scoliamo e aggiungiamo li in padella con i ceci.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Riso Rosso Con Verdure

STEP 3

Aggiungiamo sale. A Questo punto mescoliamo e buttiamo il riso rosso. Portiamo in tavola Buona Domenica

Immagine del passaggio 3 della ricetta Riso Rosso Con Verdure
Lo chef consiglia:
Potete mettere del pepe sopra.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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