STEP 1

In una coppa mescolate tutte le polveri e unite subito dopo i liquidi. Lavorate energicamente fino ad ottenere un panetto liscio, elastico, omogeneo

STEP 2

-Spolverate di Farina il vostro piano di lavoro, dividete il panetto in due parti, stendete con l’utilizzo del matterello (non sottile, lasciate un piccolo margine di altezza) ritagliate con una rotellina a vostro piacere

STEP 3

-Scaldate l’olio in pentola o padella, io ho utilizzato olio extravergine d’oliva, ma potete anche olio di semi. Diventeranno alti, gonfi, dorati , in pochi minuti. Continuare in questa modalità fino al termine

STEP 4

-Distribuite mano mano su carta da cucina assorbente, e spolverate con un po’ di sale. Buon Appetito!