Ricetta Gnocchi zucchine e speck πŸ˜‹ di jovaebbasta

Gnocchi zucchine e speck πŸ˜‹

Gnocchi zucchine e speck πŸ˜‹

Tempo totale
20 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Siete alla ricerca di un piatto veloce, cremoso e gustoso? πŸ‘‡ Questa ricetta super golosa farΓ  al caso tuo 🀩

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Procedimento

STEP 1

Pulire e grattugiare le zucchine. In una padella, senza olio ed a fuoco basso, aggiungere lo speck e renderlo croccante. Mettere lo speck da parte.

STEP 2

Nella stessa padella, far ammorbidire e caramellare la cipolla tagliata finemente. Aggiungere le zucchine, salare e cuocere per circa 5 minuti.

STEP 3

Unire il latte e la panna fresca e portare al bollore. Calare gli gnocchi in padella e cuocere per circa 2/3 minuti a fiamma alta facendo un bel sughetto.

STEP 4

Aggiungere una parte dello speck croccante, parmigiano e mantecare energicamente. Impiattare, decorare con le zucchine grattugiate e lo speck rimanente e…

STEP 5

…ora non vi resta che taggarci nelle vostre repliche e goderne insieme a noi πŸ’™

Lo chef consiglia:
Potete completare con una bella grattuggiata si scorza di limone!
jovaebbasta

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