Gnocchi al sugo di merluzzo
Gnocchi al sugo di merluzzo
Introduzione
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Ingredienti
Gnocchi500 g
Pomodorini ca15
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Metti in ina padella un filo d'olio e lo spicchio d'aglio.
STEP 2
Quando laglio inizia a griccicare metti nellampadella i pomodorini tagliati in due.
STEP 3
Appena di forma il sughetto dei pomodorini metti il filetto di merluzzo nella padella (fresco o surgelato è lo stesso).
STEP 4
Appena di anmorbidisce il pesce spezzettatelo e salate il tutto e aggiungete il prezzemolo.
STEP 5
Appena fatti gli gnocchi calatelo nella padella saltandoli leggermente.
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