STEP 1

In una padella versiamo il pesto di radicchio con un goccino di latte, una manciata di parmigiano e pecorino romano.

STEP 2

Versare nella stessa padella gli gnocchi e mantecare per circa 3 minuti, aggiungere un pò di acqua o latte al bisogno.

STEP 3

Servire sul piatto con altro pecorino e le noci.