Name: Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350.00 g Gnocchi ripieni con pesto genovese mamma emma; 500.00 g Pomodori essiccati sott'olio, scolati; 200.00 g Ricotta; 5.00 g Capperi; 250.00 g Olio evo; Sale; Pepe

mammaemma.gnocchi

grammo

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Trofie al forno con crema di zafferano, funghi e pancetta

Linguine aglio olio e alici

Paccheri Baccalà, olive nere e capperi

Pizzette di riso

Torta di patate con pancetta e provola

Inserire tutti gli ingredienti all'interno di un mixer secondo l'ordine indicato (non gli gnocchi), e frullare.

Cuocere gli gnocchi in padella con un pò di acqua e in aggiunta il sugo.
Servire.

Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati

Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati

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