Gnocchi con pesto, pomodorini e Sbrinz DOP
Introduzione
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Ingredienti
Olio d'olivaq.b.
Aglioq.b.
Pomodorini300 g
Pesto2 cucchiai
Gnocchi di patate300 g
Procedimento
STEP 1
Rosolare a fuoco medio per dieci minuti in padella i pomodorini tagliati a metà con olio, sale e uno spicchio d’aglio.
STEP 2
Nel frattempo cuocere 300g di gnocchi di patate in acqua bollente salata.
STEP 3
Successivamente aggiungerli ai pomodorini con due cucchiai di pesto e due cucchiai di formaggio svizzero Sbrinz DOP grattugiato e mescolare bene.
STEP 4
Impiattare con qualche fogliolina di basilico e buon appetito!
ingrediente consigliato
Sbrinz DOP Formaggio Svizzero
Lo Sbrinz DOP, formaggio svizzero a pasta extradura, offre versatilità culinaria. Prodotto localmente, stagiona per 18+ mesi. 100% naturale, senza additivi, con marchio DOP. L'aroma si intensifica con la stagionatura: ottimo a fette sottili (18 mesi) o con bouquet pieno (22 mesi). Unico formaggio svizzero gustabile in tre modi: fette, bocconcini, grattugiato. A 24 mesi, offre un'intensa esperienza gustativa.
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