Gnocchi, pere e nocciole
Gnocchi, pere e nocciole
DifficoltàFacile
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Ingredienti
gnocchi ricotta e spinaci400 g
pera piccola1
parmigiano50 g
Noccioleq.b.
Burroq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliamo a cubetti la pera e li facciamo caramellare in padella con una noce di burro. Li saliamo e li teniamo da parte.
STEP 2
In padella una noce di burro, aggiungiamo gli gnocchi e mezzo bicchiere d’acqua.
STEP 3
Li facciamo saltare per qualche minuto e mantechiamo con abbondante parmigiano.
STEP 4
Terminiamo il piatto con le pere caramellate e qualche nocciola sminuzzata.
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ninnalemon
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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