STEP 1

Tagliate in Fichi in verticale ottenendo dei dischi; disponeteli in una teglia su carta da forno cospargendo di zucchero e poi usate la funzione grill fino a che non saranno lievemente dorati.

STEP 2

Mettete la pentola con l’acqua sul fuoco e in una padella fate sciogliere il gorgonzola tagliato cubetti lentamente.

STEP 3

Una volta pronto lessate gli gnocchi in acqua salata e appena saliranno a galla versateli nella pentola con il formaggio. Saltate per amalgamare bene aiutandovi con un po’ di acqua di cottura per ottenere la cremosità desiderata.

STEP 4

Impiattate aggiungendo i fichi e le noci sbriciolate.