Gnocchi di rapa rossa con pomodorini
Gnocchi di rapa rossa con pomodorini
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
gnocchi con rapa rossa mamma emma400 g
pomodorini200 g
noce di burro1
formaggio grattugiato100 g
basilicoq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Versare tutti gli ingredienti in una padella e rosolare gli gnocchi, così prenderanno un sapore unico.
STEP 2
Amalgamare bene gli gnocchi al condimento, se serve aggiungere un pò di acqua per renderli più cremosi
STEP 3
Impiattare e servire ben caldi!
Lo chef consiglia:
Fai attenzione alla cottura, non prolungarla troppo se vuoi mantenere il rosso brillante!
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