STEP 1

Come prima cosa preparare la fonduta di taleggio, quindi all'interno di una padella dai bordi alti mettere il latte e il taleggio tagliato a cubetti. Lasciar sciogliere e amalgamare il tutto e una volta fatto questo procedimento aggiungere una macinata di pepe.

STEP 2

Far cuocere gli gnocchi, quindi una volta che sono stati buttati nell'acqua bollente salata aspettare che vengano aggalla per passarli all'interno del condimento. Mescolare gli gnocchi con la fonduta di Taleggio.

STEP 3

Bisogna impiattare, quindi mettere i nostri gnocchi all'interno del piatto insieme ad abbondante fonduta. Infine cospargere con la granella di pistacchi e la paprika dolce in polvere. Ora non resta altro che gustare questo piatto facilissimo e velocissimo!