STEP 1

Lavare e asciugare le foglie di basilico

STEP 2

Mettere basilico, parmigiano, sale, pinoli e aggiungere l'olio a filo nel mortaio

STEP 3

Tagliare i datterini, salarli e aggiungere olio extra vergine

STEP 4

Mettere una pentola con acqua salata sul fuoco

STEP 5

Quando l'acqua arriva a bollore, cuocere gli gnocchi per pochi minuti

STEP 6

Scolare gli gnocchi, condire e servire