Gnocchi alle cime vdi rapa
Gnocchi alle cime vdi rapa
Introduzione
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Ingredienti
Olio1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Lavate il broccolo e tagliatelo a cimette. Prendere una pentola mettere dell’acqua. Quando bolle aggiungiamo il sale e mettiamo i broccoli verdi. Facciamo cuocere 10 minuti ma non deve venire troppo morbido.
STEP 2
Quando fatto scoliamo e mettiamo da parte. Mettiamo una pentola per la pasta. Quando bolle aggiungiamo il sale. Aggiungiamo gli gnocchi e facciamo cuocere 10 min.
STEP 3
Scoliamo la pasta e aggiungiamo nella pentola gli gnocchi e i broccoli verdi. Aggiungiamo del peperoncino è mescoliamo. Portiamo in tavola gli gnocchi con i broccoli e aggiungiamo un goccio di olio extravergine. Buon Martedì
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