Gnocchi con zucca e crema di tofu al basilico
Gnocchi con zucca e crema di tofu al basilico
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Ingredienti
Gnocchi con zucca200Â g
Tofu1Â panetto
Basilico6Â foglie
Olio evo2Â cucchiai
Lievito secco *(o formaggio grattugiato)*1Â cucchiaio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare tutti gli ingredienti per la crema.
STEP 2
Passare il condimento in padella ed aggiungere un bicchiere di acqua, portare a cottura ed aggiungere gli gnocchi. Cuocere per 3 minuti.
STEP 3
Impiattare con un giro di olio evo.
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