Ricetta ๐ŸฆGNOCCHI PESTO E GAMBERI๐Ÿฆ di laricettachescotta

๐ŸฆGNOCCHI PESTO E GAMBERI๐Ÿฆ

๐ŸฆGNOCCHI PESTO E GAMBERI๐Ÿฆ

Tempo totale
1 ora
Difficoltร 
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa preparate gli gnocchi. Io ho deciso di fare quelli acqua e farina, molto veloci da preparare e quindi ottimi se avete poco tempo. Rimangono abbastanza sodi da cotti rispetto a quelli di patate.

STEP 2

Fate bollire in una pentola l'acqua, quando bolle, spegnete la fiamma, versate la farina con un pรฒ di sale e mescolate velocemente con un cucchiaio di legno.

STEP 3

Quando l'impasto si sarร  raggrumato versatelo sul piano di lavoro ed iniziate ad impastare (attenzione perchรฉ potrebbe un pรฒ bruciare) finchรฉ non diventa un panetto morbido. Lasciatelo raffreddare per 10/15 minuti.

STEP 4

A questo punto, create con le mani delle striscioline di impasto e tagliate dei tocchetti circa tutti uguali. Date forma allo gnocco con il rigagnocchi o con uma forchetta. Potete anche lasciarli cosรญ.

STEP 5

Mettete su l'acqua per la cottura degli gnocchi ed intanto mettete un pรฒ d'olio in una padella antiaderente e cuocete i gamberi giร  puliti e sgusciati per qualche minuto.

STEP 6

Buttate gli gnocchi, quando vengono tutti a galla scolateli ed uniteli ai gamberi e al pesto.

Lo chef consiglia:
Pesto e gamberi insieme sono deliziosi! Provateli!
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Domande e recensioni

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Jessica ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Bologna, Italy ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น "๐˜๐˜ญ ๐˜ค๐˜ช๐˜ฃ๐˜ฐ ๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ท๐˜ข ๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ถ๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ"๐Ÿฅฐ Seguici anche su Facebook e Instagram!โฌ‡๏ธ Premi su F o su ๐Ÿ“ธ

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