Name: Gnocchi burrata e gambero rosso
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500.00 g Gnocchi; 300.00 g Burrata; Gamberi rossi taglia 3

marco.cauli

Gnocchi burrata e gambero rosso, piatto semplice e fresco!

grammo

Stracchino & rucola con pancetta croccante e noci

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

Crema di zucchine, chips di zucchine, salsiccia e robiola

Trofie con crema di patate, mortadella e granella di pistacchi

Chitarra alla genovese

Pomodorini arrosto, burrata e pesto di basilico

Fare un brodo molto ristretto con le teste dei gamberi, pomodorini e aglio in camicia.

Mettere gli gnocchi e mentre si manteca giusto un minuto aggiungere code dei gamberi e burrata.

Impiattare aggiungere un cucchiaio di burrata e gambero crudo!

Gnocchi burrata e gambero rosso

Gnocchi burrata e gambero rosso

Introduzione

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