Gnocchi alla zucca con ricotta e punte di asparagi
Gnocchi alla zucca con ricotta e punte di asparagi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavate bene gli asparagi, pelate il gambo e tagliate le punte. Fatele bollire per 8-10 minuti in acqua salata.
STEP 2
Preparate una padella wok con 100 ml di acqua. Quando l’acqua andrà a temperatura versate gli gnocchi mamma emma con zucca e spadellate per 3 minuti.
STEP 3
Aggiungete la ricotta e gli asparagi scolati.
STEP 4
Amalgamate il tutto in padella per 1 minuto e il gioco è fatto!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni