Gnocchi alla Sorrentina ricetta light
Gnocchi alla Sorrentina ricetta light
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Ingredienti
Gnocchi con farina integrale mamma emma100Â g
Passata di sugo350Â g
Quarto carota tritata1Â
Cipolla tritataq.b.
Sale, olio evo, basilicoq.b.
Parmigiano1Â cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Fate cuocere il sugo con gli odori, poi mettete a cuocere gli gnocchi in acqua per 3 minuti circa
STEP 2
Scolate, conditeli con il sugo
STEP 3
In una pirofila da forno fate un primo strato di gnocchi con il sugo, e cospargete con la mozzarella a dadini
STEP 4
Fate un altro strato, fino a riempire la pirofila
STEP 5
In una pirofila da forno fate un primo strato di gnocchi con il sugo, e cospargete con la mozzarella a dadini
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