Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina1 kg
Patate lesse400 g
Sale1 pizzico
Pomodori passata1 scatola
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Provolaq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare farina, patate e sale fino ad ottenere un impasto morbido e compatto
STEP 2
Realizzare gnocchetti e preparare un sugo
STEP 3
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata per 2/3 Min
STEP 4
Scolare e ripassare gli gnocchi nel sugo, aggiungere provola a pezzetti e grana grattugiato, infornare per 20 Min
Lo chef consiglia:
Serviamoli tiepidi con l'aggiunta di altra Grana grattugiato e basilico fresco
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
roberta.califano83
2 ricette
Sono una cuoca amatoriale, mi piace sperimentare e combinare nuove ricette creando un mix tra cucina tra e quella moderna
Domande e recensioni