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Primi
Gnocchi alla Crema di Gamberi e Pancetta #natalealtacucina
30m
Facile
Un primo piatto goloso, veloce da preparare e dal gusto raffinato. Ho preparato degli gnocchi di patate, ma vanno bene anche quelli pronti, dei gamberi, dei pomodorini pachino, della panna fresca e dadini di pancetta affumicata. L'ho passato 5 minuti sotto il grill per dargli quella crosticina deliziosa.
Un primo piatto goloso, veloce da preparare e dal gusto raffinato. Ho preparato degli gnocchi di patate, ma vanno bene anche quelli pronti, dei gamberi, dei pomodorini pachino, della panna fresca e dadini di pancetta affumicata. L'ho passato 5 minuti sotto il grill per dargli quella crosticina deliziosa.
Ingredienti
3
Porzioni
Gnocchi di patate
500 g
scalogno
1
aglio
1
Pomodorini
100 g
polpa di pomodoro
150 g
pancetta affumicata
100 g
Gamberi
20
Olio extravergine d'oliva
q.b.
vino bianco
q.b.
Pepe
q.b.
Sale
q.b.
Panna fresca liquida
100 ml
Prezzemolo
q.b.