STEP 1

Gnocchetti di patate 🥔 con gamberi 🍤, vongole veraci, pomodorino pachino 🍅 ....

STEP 2

Ingredienti per 2 persone:

STEP 3

Quasi una busta di gnocchetti 400 gr.

STEP 4

Vongole 400 g

STEP 5

Gamberi 🦐 250 gr

STEP 6

Pomodorino 🍅 200 gr

STEP 7

Basilico 🌿

STEP 8

Prezzemolo ☘️

STEP 9

Aglio 🧄

STEP 10

Peperoncino 🌶

STEP 11

Vino bianco .

STEP 12

Cuocere prima i pomodorini con un soffritto di olio,di aglio 🧄 , 4/5 teste di gamberi(dopo toglietele) ....sfumare con vino bianco....fare cuocere 5 minuti e aggiungere gli ultimi 2 minuti i gamberi 🦐 sgusciati, e del basilico.

STEP 13

A parte classico procedimento per le vongole per farle aprire, con 🧄, peperoncino 🌶 e olio qb....una volta aperte conservare il sughetto con un colino con i fori molto piccoli e filtrarlo.

STEP 14

In una padella molto ampia unire le vongole (una parte sgusciate) , e il resto del condimento di gamberi 🍤 e pomodorini,. Subito dopo scolate i gnocchi in padella e saltate con il condimento per 1 minuto, 1/2 ....aggiungete un poco di prezzemolo e servite a tavola....