STEP 1

Mescolare farina e tutte le altre polveri

STEP 2

Aggiungere l’uovo e il burro freddo a pezzetti

STEP 3

Aiutandosi con le mani mescolare bene ma velocemente e formare un panetto, copritelo con carta forno e fate riposare almeno 1 ora in frigo

STEP 4

Stendere l’impasto allo spessore di cm 0,5 e formate i biscotti a piacimento

STEP 5

Infornate a 160 gradi forno statico su placca del forno con carta forno fino a leggera doratura. Lasciar raffreddare completamente

STEP 6

Decorare con ghiaccia reale o come la fantasia suggerisce