Ricetta Cheesecake Basca di midivertoacucinare

Cheesecake Basca

Cheesecake Basca

Tempo totale
55 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un dolce strepitoso, morbido e goloso, che si prepara con pochissimi ingredienti e si scioglie in bocca. A differenza della classica cheesecake non presenta la base fatta di biscotti e burro. La sua particolarità è appunto la cremosità e la superficie “bruciata”. Facile e veloce da preparare ve ne innamorerete!

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Procedimento

STEP 1

Versate in una ciotola il formaggio, lo zucchero e mescolate.

STEP 2

Aggiungete le uova, la panna e la farina.

STEP 3

A piacere aromatizzate con vaniglia o scorze d’arancia o limone.

STEP 4

Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 50 minuti e, una volta pronta, fatela raffreddare prima in forno (lasciato un po’ aperto), poi a temperatura ambiente.

STEP 5

Riponetela in frigo prima di servirla e se volete potete accompagnarla con del cioccolato fondente sciolto a bagno maria o con la vostra crema spalmabile preferita!

Lo chef consiglia:
Potete accompagnare la Cheesecake con del cioccolato fondente sciolto a bagno maria o con la vostra crema spalmabile preferita!
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