Cheesecake Basca
Cheesecake Basca
Introduzione
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Ingredienti
Panna200 ml
Uova4
Farina 002 cucchiai
Zucchero di canna130 g
Procedimento
STEP 1
Versate in una ciotola il formaggio, lo zucchero e mescolate.
STEP 2
Aggiungete le uova, la panna e la farina.
STEP 3
A piacere aromatizzate con vaniglia o scorze d’arancia o limone.
STEP 4
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 50 minuti e, una volta pronta, fatela raffreddare prima in forno (lasciato un po’ aperto), poi a temperatura ambiente.
STEP 5
Riponetela in frigo prima di servirla e se volete potete accompagnarla con del cioccolato fondente sciolto a bagno maria o con la vostra crema spalmabile preferita!
Lo chef consiglia:
Potete accompagnare la Cheesecake con del cioccolato fondente sciolto a bagno maria o con la vostra crema spalmabile preferita!
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