Ricetta Biscotti Pan di zenzero di simoneantonella54

Biscotti Pan di zenzero

Biscotti Pan di zenzero

Introduzione

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Ingredienti

4
  • farina400 g

  • zucchero di canna100 g

  • miele80 g

  • cannella1 pizzico

  • zenzero1 pizzico

  • noce moscata1 pizzico

  • burro160 g

  • uovo1 

  • zucchero a velo per la glassa120 g

  • colorantiq.b.

  • acquaq.b.

Procedimento

STEP 1

Preparate la frolla, unite gli ingredienti poco per volta, incorporando bene gli ingredienti. Formate un panetto e lasciatelo riposare in frigorifero per un paio d'ore.

STEP 2

Trascorso il tempo, stendete l 'impasto con il mattarello e ricavate i biscotti con il tagliabiscotti, adagiateli in una teglia rivestita da carta da forno, mentre che il forno raggiunge la temperatura, poggiate la teglia con i biscotti in frigo.

STEP 3

Lasciate cuocere per 12minuti ,fino a doratura.

STEP 4

Mentre raffreddano completamente, preparate la glassa. Setacciate lo zucchero a velo e aggiungete l 'acqua aiutandovi con una frusta,la giusta consistenza ,non deve risultare liquida . Per la glassa colorata:dividete quella bianca in tante parti. Cioè io ho preparato tre ciotole, perché ho utilizzato tre colori. Per intenderci meglio.

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simoneantonella54
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