STEP 1

Vi serviranno 500gr di patate lesse a cui aggiungerete, non appena le avrete schiacciate con una forchetta (o uno schiacciapatate) sale, pepe, formaggio grattugiato e un uovo.

STEP 2

Formata la base su una tortiera foderata con carta forno, con metà delle patate, aggiungete un semplice ragù di carne, salumi e mozzarella. Infine versate l' altra metà delle patate lesse e chiudete. Fate scorrere il cucchiaio sulla superficie creando un motivo e infornate a 200 gradi per 30 minuti