STEP 1

Fate cuocere le patata in pentola a pressione per 30 minuti, scolate e pelate

STEP 2

Schiacciate le patate.

STEP 3

In una terrina aggiungete le patate, 1 uovo, il formaggio grattuggiato, il pane grattato, sale e pepe.

STEP 4

Stendere parte dell'impasto in una terrina. Aggiungere prosciutto cotto, mozzarella e formaggio grattuggiato e infine coprire con l'impasto rimanente.

STEP 5

Aggiungere formaggio grattuggiato.

STEP 6

Infornare a 180 gradi per 45 minuti.