STEP 1

Dopo aver lessato le patate, le schiaccio grossolanamente e aggiungo l'uovo, il sale, il pepe, il formaggio e i salumi tagliuzzati, amalgamando bene

STEP 2

Ungo una teglia, aggiungo il pangrattato, stendo il gateau, cospargo ancora con pangrattato e decoro con formaggio

STEP 3

Inforno e a tavola! Ottimo anche con funghi!