STEP 1

Lavare sotto acqua fredda i filetti di pesce, poi in una ciotola mettete pangrattato il prezzemolo tritato e l'aglio tritato finemente, con una forchetta girate in modo che gli ingredienti si uniscano tra loro.

STEP 2

Poi aggiungete un giro di olio e due spruzzate di vino bianco ,salate e girate ancora

STEP 3

Coprite tutto il filetto del pesce con il pangrattato e poi grattate sopra la scorsa del limone è poi fatelo con tutti i filetti di gallinella .

STEP 4

Prendete 1 teglia foderate la base con carta forno adagiate sopra il pesce ,un giro di olio sopra al pesce

STEP 5

Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti ,ovviamente dipenderà dalla grandezza dei filetti di pesce .

STEP 6

Accompagnate con una insalatina e un calice di un buon vino bianco