Filetto di Gallinella al forno
Filetto di Gallinella al forno
Tempo totale 1 ora
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Filetti freschi di Gallinella4Â
Olive pugliesiq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Aglioq.b.
vino biancoq.b.
Prezzemoloq.b.
Patateq.b.
Pomodori ciliegino gialli e rossiq.b.
Origanoq.b.
Procedimento
STEP 1
Padella con olio aglio pomodorini sale pepe vino bianco origano e tutto il resto fiamma bassa 10 minuti.
STEP 2
Patate scottate con la buccia
STEP 3
Filetto
STEP 4
Mettiamo in una teglia il filetto con il condimento della padella in forno a 200 15 minuti
STEP 5
Impiattiamo con le patate
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