Ricetta Gallette alle fragole di simoneantonella54

Gallette alle fragole

Gallette alle fragole

Tempo totale
19 ore e 20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un tipico dolce francese, molto buono.

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola amalgamate tutti gli ingredienti ,mescolate e aggiungere infine il latte per regolarvi della consistenza, deve essere simile alla frolla,non appiccicosa. Lasciate riposare in frigo per un 'ora .

STEP 2

Trascorso il tempo, stendete la sfoglia tra due fogli di carta da forno, questo dolce non ha bisogno di teglia. Lo spessore di 5 mm, mettete la confettura di fragole al centro, no arrivate al bordo e ricoprite con tante fragole. Chiudete la gallette

STEP 3

Sui bordi e spennellate con latte e spolverizzate con zucchero di canna e le lamelle di mandorle. Cuocere a 180° per 20minuti

Lo chef consiglia:
Formate la gallette direttamente sulla carta da forno che infornerete
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