STEP 1

In una ciotola inserire tutti gli ingredienti e mescolate bene, trasferitevi sul piano da lavoro continuando ad impastare. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per un paio di ore

STEP 2

Trascorso il tempo, stendete l'impasto con il mattarello direttamente sulla carta da forno, formate una sfoglia di 2 o 3 mm e stendeteci al centro un velo di marmellata, poi adagiateci anche le more fresche e chiudete i bordi sulle more, cospargete di zucchero di canna e lamelle di cocco

STEP 3

Infornate a 180° per 45 minuti